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Épine-vinette, plante et propriétés

Épine-vinette, plante et propriétés

Épine-vinette, plante et propriétés: remèdes naturels, infusions à faire soi-même et teinture mère. L'utilisation de fruits d'épine-vinette (baies rouges), d'écorce et de racines.

Épine-vinette, caractéristiques de la plante

Le épine-vinettec'est unusineappartenant à la famille des berbéridacées. Là usine, botaniquement connu commeBerberis vulgarisil peut atteindre trois mètres de hauteur et développe de grosses racines. Les racines semblent foncées à l'extérieur mais jaunes à l'intérieur.

Leépine-vinetteil a de nombreuses branches épineuses, des feuilles elliptiques, très caractéristiques, qui se rétrécissent à la base et sont arrondies à l'apex. Les feuilles sont rassemblées sur des brindilles très courtes.

usineil pousse spontanément à l'orée des bois, dans les haies et les pâturages, entre 100 et 2000 mètres d'altitude. Sacultivationpour l'alimentation (pour les baies) ou à des fins thérapeutiques, il est répandu dans plusieurs pays.

Le fruit, les baies crispino

Lefruit de l'épine-vinettec'est une baie d'environ 1 cm de long, rouge et persistante sur la plante. Lebaies d'épine-vinettecontiennent deux à trois graines à coquille cornée.

En phytothérapie, les baies, les feuilles et l'écorce de racine sont utilisées pour leurs propriétés thérapeutiques. En particulier, le baies ils sont utiles à la fois pour la préparation de remèdes homéopathiques et à des fins alimentaires.

En été, le fruit de Berberis vulgaris, atteint sa pleine maturité mais est fortement acide donc, même s'il est mûr, il n'est pas encore prêt. Après les premières gelées d'automne, je fruits croustillantsils ramollissent et deviennent appétissants.

Avec lebaies crispinorécolté à l'automne, il est possible de préparer d'excellentes confitures. Lebaiesils peuvent également être consommés frais: ils sont riches en vitamine C et en acide malique (c'est pourquoi ils ont un goût légèrement acide).

Barberry, propriété

Le épine-vinette compte biens amer, tonique, astringent, fébrifuge, purifiant, diurétique. En raison de l'activité de ses principes actifs, cette plante est souvent décrite comme unantipyrétique naturel, utile pour faire baisser la fièvre.

Il peut être utilisé pour purifier l'organisme (en particulier, il aide à détoxifier le foie) et lutter contre les infections des voies urinaires.

Toutes les parties de la plante contiennent un alcaloïde jaune, la berbérine. Dans le passé, la plante était exploitée à diverses fins: le pigment jaune était utilisé pour teindre la laine et le cuir; puisque les anciens Egyptiens étaient connuspropriétés de l'épine-vinette,utilisé pour traiter les ulcérations, les infections de la cavité buccale et les troubles intestinaux.

La berbérine est une isoquinoline multiple (alcaloïde)biens: il exerce des actions antisécrétives, antimicrobiennes et est très utile pour le traitement de divers types d'infections et est connu pour sa capacité à abaisser la concentration de glucose dans le sang (glycémie) et de cholestérol.

La berbérine est utile dans le traitement des infections telles que la diarrhée bactérienne ou les rechutes de Candida albicans (c'est un remède naturel contre le candida).

Leépine-vinettepossèdebiensantipyrétique (il abaisse naturellement la fièvre), hypotenseur (aide à faire baisser la tension artérielle), anti-inflammatoire (contraste l'inflammation, excellent contre les affections saisonnières comme le rhume, la toux ...) et anti-hémorragique (c'est un bon hémostatique en cas d'utérus saignement). De plus, il favorise le fonctionnement du foie et la sortie de la bile, il est donc utile pour prévenir les calculs biliaires.

Parmi les autres propriétés de l'épine-vinette, nous signalons:

  • Il a une action antibactérienne
    il agit contre les mycoses vaginales (type candida), contre les infections à escherichia coli, vibrio cholerae, giardia lamblia et diverses souches bactériennes.
  • Il a une action diurétique
    les principes actifs contenus dans les feuilles favorisent l'élimination des liquides.
  • Joue un groupe d'action laxatif
    il est utile en cas de constipation et de constipation.

Épine-vinette, remèdes naturels

Lebaies d'épine-vinetteils peuvent être introduits dans le régime d'automne pour prévenir et combattre les maux des premiers rhumes saisonniers. La teneur remarquable en vitamine C renforce le système immunitaire.

LEgraines d'épine-vinetteils peuvent être utilisés comme épice dans la cuisine et des pousses fraîches peuvent être ajoutées aux salades.

Une infusion d'épine-vinette peut être préparée en infusant 2 cuillères à soupe de feuilles séchées dans 200 ml d'eau bouillante pendant cinq minutes. Pour profiter pleinement de la biens vous pouvez prendre 2 tasses par jour, loin des repas.

Alternativement, il est possible d'utiliser la teinture mère d'épine-vinette dans un extrait non alcoolisé. La teinture d'épine-vinette est obtenue à partir de l'écorce et de la racine. Il est généralement pris trois fois par jour, 30 gouttes diluées dans de l'eau à siroter entre les repas. Pour les doses, cependant, comptez toujours sur l'étiquette du produit.

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